Tỏi: vị thuốc trị tăng huyết áp, trợ tiêu hóa

Tỏi từ lâu đã được con người biết đến không chỉ là gia vị làm cho các món ăn thêm phần quyến rũ và ngon miệng mà nó còn là một vị thuốc chữa bệnh kỳ diệu của tự nhiên.

Tỏi chứa allicin, allistatin, allithiaminee, citral, arylcamphol, protein, lipid, carbohydrate, các sinh tố B ₁ , B ₂ , C, PP và các khoáng chất Ca, P, Fe. Có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, chống đông máu và ngăn xơ cứng động mạch, trợ tim, lợi niệu, hạ mỡ máu, giải độc. Theo Đông y, tỏi vị cay, tính ôn; vào tỳ, vị và phế. Có tác dụng điều vị, khai trợ tiêu hoá, giải uất tiêu tích (ôn trung hành trệ), chỉ khái trừ đàm, vô trùng giải độc. Dùng làm gia vị và cho người đau quặn bụng do lạnh, ăn uống không tiêu, kiết lỵ ỉa chảy, ho gà trạng thái tắc ruột cơ năng, tăng áp huyết, tăng mỡ máu, sâu bọ cắn đốt. Liều dùng 5 - 20g, nghiền đập vụn cho vào thực phẩm.

Một số bài thuốc có tỏi

Trị giun khỏi ngứa:

Bài 1: tỏi 200g bóc vỏ, giã nát, thêm 2.000ml nước, ngâm 24 giờ, lấy nước. Buổi tối trước khi đi ngủ, lấy nước rửa hậu môn, để riêng 10ml để thụt vào trong. Làm liên tục trong 7 ngày. Trị giun kim.

Bài 2: tỏi lượng vừa đủ, giã nát, thêm nước, lọc, thấm vào vải gạc nhét vào âm đạo, lượng nước còn lại rửa, đắp quanh âm đạo và hậu môn. Trị viêm âm đạo do trùng roi.

Bài 3: Ăn tỏi sống hoặc lấy nước ngâm tỏi 5% thụt vào lỗ đít. Trị lỵ amip.

Tỏi có tác dụng ngăn xơ cứng động mạch, ngừa cục máu đông.

Giải độc, tiêu nhọt:

Bài 1: Cao tỏi: tỏi lượng vừa phải, giã nát, thêm ít dầu vừng hay dầu thực vật, trộn đều, đắp dày lên chỗ nhọt, thay thẳng tuột. Trị nhọt độc sưng đau.

Bài 2: tỏi 4 - 12g, sơn đậu căn 4 - 12g. Sắc uống. Dùng ngoài, lấy tỏi giã nát đắp vào chỗ đau. Trị rắn độc hay rết cắn.

Bài 3: tỏi đun lấy nước để uống. Trị ngộ độc ăn cua cá.

Trừ đờm, trị ho: dùng cho người lao phổi, ho gà.

Bài 1: Thuốc sắc tỏi tản bộ: tỏi vỏ tím 60g, tản bộ 60g, tử uyển 60g. Các vị giã nát, ép nước tỏi để riêng và bảo quản ở nơi lạnh. Bã tỏi và tử uyển, bách bộ sắc lấy nước, cho thêm đường phèn vào, cô đặc đến dạng siro, cho nước ép tỏi vào khuấy đều để uống. Trị ho gà.

Bài 2:Nước sắc tỏi: tỏi 13 tép, bột bạch cập 4g, gạo nếp 60g. Đun tỏi chín tái, vớt ra, cho gạo nếp vào nấu cháo; cho tỏi và bột bạch cập vào, khuấy đều, ngày ăn 1 lần, dùng liền nửa tháng. Nghỉ 10 ngày sau làm tiếp 1 - 2 đợt nữa. hợp cho người lao phổi.

Mực hấp tỏi là món ăn hạp với người bị phù do suy dinh dưỡng, viêm gan…

Một số món ăn thuốc có tỏi

Tỏi ngâm dấm: tỏi già bóc bỏ vỏ, để nguyên hoặc nghiền nát ngâm với dấm, đậy nắp kín để hàng năm. Dùng tốt cho người đau quặn vùng bụng ngực do lạnh, tăng áp huyết, bệnh mạch vành, xơ vữa động mạch.

Rau sam tỏi dấm: tỏi 1 - 2 củ, rau sam 100g, dấm ăn 10ml, muối ăn 3g. Tỏi bóc vỏ ngoài, giã nát trộn với dấm và muối, khuấy đều thêm gia vị khác (tương ớt…) phù hợp. Rau sam rửa sạch nhúng qua nước sôi, chấm với tỏi dấm ăn. Ngày 1 lần, liên tục 5 - 6 ngày. Dùng tốt cho người mụn nhọt chốc lở, đặc biệt là mụn nhọt mưng mủ có ngòi thường gặp ở người lớn, người đái tháo đường.

Cháo tỏi: tỏi 30g, gạo tẻ 100g. Tỏi bóc bỏ vỏ ngoài, chần trong nước sôi khoảng 1 phút, vớt ra. Gạo tẻ nấu cháo, khi nước sôi cho tỏi vào cùng nấu cho chín nhừ, ăn nóng sáng và tối. Dùng cho bệnh nhân có hội chứng lỵ cấp.

Tỏi ngâm dấm tốt cho người đau bụng do lạnh.

Tỏi xào bún thịt lợn: tỏi 10 củ, thịt lợn nạc ba chỉ 100g, bún hoặc mì sợi 200g. Tỏi bóc bỏ vỏ giã nát, thịt lợn thái lát. Thịt xào chín, cho bún xào tiếp đảo đều thêm gia vị, cho tỏi vào sau cùng đảo nhanh tay và tắt bếp. Ăn nóng. hạp cho người viêm khí phế quản ho dài ngày.

Tỏi hấp cá mực: cá mực tươi 400g, tỏi 150g. Cá mực làm sạch thái lát; tỏi bỏ vỏ ngoài, giã đập vụn, thêm dấm ăn, không cho muối gia vị, hấp cách thủy; chia ăn 2 lần trong ngày. Dùng cho người bị phù do suy dinh dưỡng, do xơ gan cổ trướng; viêm thận.

Kiêng kỵ: Người âm hư hỏa vượng và người bị viêm tấy ở mắt, miệng lưỡi, răng cần thận trọng.

hiện, sản phẩm ủ lên men gọi là tỏi đen. Tỏi đen có tác dụng dược lý quý báu nhưng lạm dụng gây hao khí nên mỗi ngày chỉ dùng khoảng 5g, dùng 10 - 15 ngày càng liệu trình.

danh y Thảo Nguyên

Mấy nàng Hậu cũng rất chịu khó diện đồ công sở, và chị em lại có tận 14 ý tưởng để style đi làm thăng cấp ngoạn mục

Khi tham gia các sự kiện hay hoạt động tiêu khiển, những nàng Hoa hậu, Á hậu sẽ khoác lên mình y phục lồng lộn, rất khó để ứng dụng vào thực tiễn. Tuy nhiên trong những giây lát đời thường, style của họ thực thụ là một kho ý tưởng mặc đẹp để các chị em học hỏi. ham thích hơn, bên cạnh những set đồ "xì tin" hợp đi dạo phố, các nàng hậu rất chịu thương chịu khó lên đồ đậm chất công sở, để rồi những quý cô văn phòng lại cóp nhặt được thêm thật nhiều công thức diện đồ tuyệt xinh, giúp style đi làm ngày càng thăng hạng.

1. Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh

bình thường, công thức white-on-white đã luôn được đánh giá cao ở vẻ thanh nhã, thanh tao nhưng nếu set trang phục bao gồm áo sơ mi, blazer và chân váy suông, bạn còn có được diện mạo công sở đạt 10 điểm sang chảnh nữa.

Lấy cảm hứng từ Đỗ Mỹ Linh, lên đồ với áo khoác vải tweed và quần skinny đen, bạn sẽ rất ra phết một quý cô công sở thành đạt và sành điệu.

Đừng quên sự tồn tại của những chiếc blazer họa tiết kẻ, chúng sẽ mang đến cho bạn vẻ ngoài nổi bật và trẻ trung. Cách mix&match cũng rất đơn giản, bạn diện bên trong áo trắng cổ tim như Đỗ Mỹ Linh, phối hợp với quần dài/chân váy midi đen là lịch sự miễn bàn.

Với kiểu thời tiết mùa đông khi nóng khi lạnh như vài năm gần đây, việc tham khảo công thức áo blouse tay bồng + chân váy midi tuyền màu trung tính của nàng hậu sinh năm 1996 sẽ không bao giờ thừa.

2. Á hậu Tường San

Áo blouse trắng + quần đen dáng suông là công thức muôn đời không thể lỗi mốt, đã vậy còn đem đến cho bạn vẻ ngoài hết sức tao nhã, chuyên nghiệp.

Nếu trời lạnh và bạn muốn thêm hiệu ứng "chanh sả" cho set đồ, hãy học Á hậu Tường San, khoác lên mình chiếc blazer màu be.

Một bộ suit màu be tối giản cũng đủ sức khiến đồng nghiệp trầm trồ trước vẻ ngoài thanh lịch, chất hơn nước cất của bạn. Bộ cánh của Á hậu Tường San chính là minh chứng hùng hồn.

Sang chảnh hóa phong cách thực sự không mất nhiều thời kì, tâm sức như bạn nghĩ, chỉ đơn giản là diện một chiếc váy dáng blazer, thêm đôi loafer có gót để "gian lận" chiều cao và đeo túi xuyệt tông màu trung tính như Á hậu Tường San là trên cả tiệt.

3. Á hậu Thùy Dung

Set áo len cổ ba phân + quần âu dáng lửng + sandal Thùy Dung đang diện trông rất đơn giản nhưng chẳng ai có thể phủ nhận vẻ lịch sự, chuẩn mốt và đúng chất công sở.

Á hậu Thùy Dung vừa mang đến cho chị em một ý tưởng diện đồ công sở khôn cùng thích thú, set trang phục bao gồm áo thun cổ cao + chân váy suông kẻ ô + boots thấp cổ, cao gót sẽ hô biến vẻ ngoài của chủ nhân thêm trẻ trung, thanh tao và rất đỗi sành điệu.

Những lúc bế tắc trước câu hỏi: "Mặc gì đi làm bữa nay?"; chị em cứ diện cả một cây trắng nuột rồi khoác ngoài chiếc blazer màu be như Á hậu Thùy Dung là "chắc cốp" đẹp. Ý tưởng này cũng tôn dáng hiệu quả nếu bạn sơ vin áo thun và quần ống rộng, nhấn nhá thêm chiếc thắt lưng đơn giản.

4. Hoa hậu Tiểu Vy

Áo blouse trắng, cổ cao là tuyển lựa tiệt cho những ngày đông có nắng tưng bừng, mix với quần dài màu be nữa là điểm sang chảnh tăng ngoạn mục.

Váy trench coat + giày sneakers trắng là công thức không lấy của bạn quá 5 phút để soạn sửa, nhưng hiệu quả nâng tầm phong cách thì rất ổn đúng không? Cứ nhìn vẻ ngoài vừa nhã vừa sang của Tiểu Vy thì bạn sẽ muốn áp dụng ngay.

Tiểu Vy luôn biết cách biến mọi set đồ đậm chất công sở trở thành phóng khoáng, trẻ trung mà không làm mất đi vẻ tao nhã. Cụ thể, cô nàng đã tô điểm cho set áo thun dáng ôm + chân váy midi dáng xòe một đôi sneakers trắng.

Sẽ đề xuất cấm sử dụng các sản phẩm thuốc lá điện tử để bảo vệ sức khoẻ người dân

Tại hội thảo chia sẻ kinh nghiệm về quản lý các sản phẩm thuốc lá đời mới, do Tổ chức Y tế thế giới tại Việt Nam và Bộ Y tế tổ chức ngày 15/11, các đại biểu trong nước và quốc tế đã chia sẻ nhiều thông tin về tác hại của các loại thuốc lá thế hệ mới như thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng, shisha.

Theo TS Nguyễn Huy Quang- Vụ trưởng Vụ Pháp chế, Bộ Y tế: Trong vài năm trở lại đây các sản phẩm thuốc lá đời mới xuất hiện lưu hành gồm: thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng, Shisha. Hình thức của thuốc lá đời mới rất đa dạng, bắt mắt đối với giới trẻ.

san sớt thông tin tại hội thảo, bà Tan Yen Lian, Liên minh phòng tác hại thuốc lá khu vực Đông Nam Á (SEATCA) cho biết các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra nhiều tác hại khi sử dụng các sản phẩm thuốc lá đời mới. Các sản phẩm này được gọi biến tấu với những tên gọị thuốc lá điện tử, thuốc lá làm nóng, sản phẩm nicotine hóa hơi, nicotine thay thế, sản phẩm nicotine an toàn hơn, sản phẩm giảm hại…

Các đại biểu dự hội thảo san sớt kinh nghiệm về quản lý các sản phẩm thuốc lá thế hệ mới

Thuốc lá điện tử là một thiết bị điện sử dụng pin để làm nóng dung dịch. Thành phần chính của dung dịch này bao gồm propylene glycol, có hoặc không có glycerol, nicotine và các chất tạo hương.

Bà Tan Yen Lian cũng cho hay, theo các ngành công nghiệp thuốc lá, sản phẩm thuốc lá làm nóng này không cần đốt nhưng thực tiễn đều phải làm đốt và bốc hơi dung dịch có chứa nicotine.

“Không chỉ gây nghiện nicotine còn tác động tiêu cực đến sự phát triển thai nhi, các bệnh tim mạch, tâm thần, và ung thư. xúc tiếp với nicotine ở vị thành niên làm ảnh hưởng tới phát triển não bộ dẫn rối loạn học tập và tâm thần. Đặc biệt, chất prorylene có trong thuốc lá điện tử có thể tạo thành chất gây ung thư khi đun nóng. Người ta cũng tìm thấy trong thuốc lá điện tử còn có các thành phần kim khí như chì, bạc, thủy ngân, cadmium… " - bà Tan Yen Lian nhấn mạnh.

Tại hội thảo, ThS Nguyễn Tuấn Lâm- đại diện Tổ chức Y tế thế giới tại Việt Nam cho biết, trên thực tiễn, các ảnh hưởng xấu của thuốc lá điện tử gồm: Tăng nguy cơ nghiện với người từng hút thuốc và chưa hút thuốc; tăng nguy cơ động kinh, mắc các bệnh về răng miệng, gây các vụ nổ, bỏng, chấn thương, gãy xương.

Các chuyên gia cũng khẳng định thuốc lá điện tử không có công dụng cai thuốc như quảng cáo, đây không phải là giải pháp cho cai nghiện thuốc lá. Điều này dẫn tới việc người hút dùng song song cả thuốc lá thường nhật và thuốc điện tử.

Với sản phẩm thuốc lá nước (Shisha), so với 1 điếu thuốc lá, sau khoảng một giờ hút Shisha thân thể sẽ nạp vào gấp 10 lần lượng hạt bụi mịn, 27 lần lượng formandehyde (dung dịch tẩy rửa, vô trùng), gấp 80 lần khối lượng chì... rất tai hại cho sức khoẻ.

Các chuyên gia y tế cũng cho rằng các sản phẩm thuốc lá mới không an toàn như lăng xê, cần cấm kinh dinh thuốc lá điện tử và thuốc lá làm nóng vì việc cho phép kinh doanh, sử dụng sản phẩm này có thể dẫn đến nhiều hậu quả và hệ lụy về sức khỏe, kinh tế và hành vi, lối sống đặc biệt là giới trẻ, học trò, sinh viên.

Hiện đã có hơn 1.600 ca tổn thương phổi liên quan đến sử dụng thuốc lá điện tử và các sản phẩm thuốc lá mới. Đã có 39 ca tử vong được xác định có can hệ đến thuốc lá điện tử

Được biết, hiện đã có hơn 40 nhà nước cấm thuốc lá điện tử và thuốc lá nung nóng, trong đó có 5 nhà nước thuộc ASEAN gồm: Brunei, Cambodia, Lào, Singapore, Thái Lan.

thông tin tại hội thảo cho biết, đến tháng 10/2019, trọng điểm kiểm soát và ngăn ngừa bệnh tật Mỹ (CDC) đã nhận được ít từ 49 bang và 1 lãnh thổ cho thấy có hơn 1.600 ca tổn thương phổi can hệ đến dùng thuốc lá điện tử và các sản phẩm thuốc lá mới. Đã có 39 ca tử vong được xác định có can dự đến thuốc lá điện tử và hơn 2.000 người bị ảnh hưởng sức khoẻ.

Theo TS Nguyễn Huy Quang, các sản phẩm thuốc lá đời mới (thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng, Shisha) không chịu sự quản lý của Luật phòng, chống tác hại thuốc lá ở Việt Nam. Vì thế, thời gian tới, Bộ Y tế sẽ trình lên Quốc hội và Chính phủ việc cấm các sản phẩm thuốc lá điện tử tại Việt Nam để bảo vệ sức khỏe cho người dân. Đây cũng chính là thông điệp của Bộ Y tế đối với các sản phẩm gây hại cho sức khỏe con người, trong đó có thuốc lá điện tử.

thái hoà